Racchiude l’incredibile dolcezza delle colline e delle zone pedemontane, dove viene raccolto a primavera.

Il miele di acacia si può usare:
-per dolcificare qualsiasi bevanda, fredda o calda
-per cucinare pietanze, dosato in piccole dosi, ottimo sull’insalata
– per i più golosi, a cucchiaiate o spalmato sul pane